Nos caves troglodytiques
Sur notre propriété se trouvent des caves troglodytiques. Il s’agit d’une ancienne carrière d’où était extrait du calcaire pour servir à la construction des maisons de la ville de Sainte Maure.
L’originalité de ces caves est d’être à ciel ouvert.
Ce gouffre a un diamètre de 15 mètres pour une profondeur de 5 mètres ; la végétation qui y pousse est naturelle (buis, lierre, lilas, iris...).
Depuis février 2008, une couverture a été dressée au dessus du gouffre pour permettre l’accueil en tout temps de nos clients. La réalisation de cette toile a été possible grâce à différents acteurs de la vie économique de la région (FEDER fond européen, le conseil général et la commune de Sainte Maure de Touraine).
L'accueil de groupes
Nous avons la possibilité d’accueillir des groupes dans ces caves. Ce qui nous permet d'organiser des dégustations pour nos clients, mais aussi de vous recevoir si vous organisez un vin d'honneur, un baptême, une journée privée...
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
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